9 gru 2015

Bergdorf Goodman cz. 3


BG-Restaurant znajduje sie na 7 pietrze glównego budynku. Jest warta polecenia z trzech powodów - ma niepowtarzalny klimat, smaczne jedzenie i piekny widok na Central Park. W zasadzie wskazana jest rezerwacja, ale przy odrobinie szczescia albo przebieglosci, mozna spróbowac zdobyc stolik spontanicznie - tutaj pomoze albo odpowiedni strój, albo kilka toreb z zakupami. Restauracja posiada bar, oferuje lunch i dinner jak równiez popoludniowa herbate.
Ceremonia picia herbaty zajme sie dokladniej w mojej relacji, gdyz jest ona naprawde godna polecenia.



Aby w pelni móc rozkoszowac sie ceromonia picia herbaty, nalezy spróbowac zdobyc stolik przy oknie. 
Do wyboru jest normalny "BG Tea Service" i "Service Royal" z szampanem. Zestaw taki pozornie niczym sie nie rózni od innych zestawów herbaty popoludniowej, ale zachwyca za kazdym razem smakiem i róznorodnoscia kanapek.


Wybór herbaty jest dosyc trudny. W miedzyczasie wypróbowalam wszystkie gatunki, moim ulubionym jest Nuit à Versailles na bazie zielonej herbaty z esencja bergamotki, kiwi, brzoskwini i kwiatu pomaranczy. W sumie jest ok. 10 gatunków do wyboru, w tym biala herbata, ale i klasyczne gatunki jak darjeeling, assam, earl grey.


Sandwiches czyli malutkie kanapki sa przepyszne. 7 rodzajów, po 2 sztuki. Na toscie i pumperniklu, z lososiem, tunczykiem, kurczakiem, salatka z jajek, serem topionym, prosciutto z serem. Za kazdym razem trafialam na inne zestawy i inny sposób dekoracji.


Mój ulubiony zestaw sklada sie z 2 rodzajów konfitur i miodu, 2 swiezutkich  scones i  clotted cream zwanego tez Devonshire creme. Ten zestaw pozostaje najczesciej taki sam, jedynie scones maja czasami inne dodatki ( rodzynki albo owoce kandyzowane)


Ukoronowaniem zestawu sa  slodycze, zawsze 3 rodzaje po 2 sztuki, najczesciej praliny z anko, francuskie makaroniki i babeczki. 



Dwa inne zestawy - wiosenny i jesienny :) 

8 gru 2015

Bergdorf Goodman cz. 2


Boze Narodzenie to okres, gdy wystawy sa szczególnie oblegiwane, nie tylko przez dzieci ale i przez doroslych. Na uroczystosc odsloniecia okien wystawowych  pod koniec listopada zbieraja sie tlumy podobnie jak na Rockefeller Center w dniu zapalenia swiatel na choince.
Kazde odsloniecie jest poprzedzone krótkim programem artystycznym.
Wystawy zachwycaja bogactwem barw, rekwizytów i tematów. Praca nad nimi zaczyna sie kilka miesiecy wczesniej doborem tkanin, ubiorów i rekwizytów, w wiekszosci wykonywanych tylko na ta okazje.
Ale nie tylko okna wystawowe, równiez dekoracja wnetrz zachwyca i przenosi nas w kraine basni ... 







2008 - The Seasons
                                                                




2009 - Compendium of Curiosities
                                                                





2010 - Wish You Were Here
                                                                                                                             




2011 - Carnival of the Animals






BG Fillies of 2012
                                                                         





2013 - Holidays on Ice






2014 - Inspired





2015 - Brilliant
















7 gru 2015

Bergdorf Goodman cz. 1


Bergdorf Goodman to luksusowy dom towarowy w Midtown, zalozony w 1899 roku przez krawca z Alzacji Hermana Bergdorfa. Poczatkowo sklep znajdowal sie przy Union Square. Bergdorf zatrudnil tam jako ucznia 23-letniego projektanta mody Edwina Goodmana, który w ciagu dwóch lat zarobil wystarczajaco duzo pieniedzy, aby stac sie wspólnikiem Bergdorfa - od 1901 roku firma nosi nazwe Bergdorf Goodman.
Piec lat pózniej firme przeniesiono na 32 ulice, na zachód od 5 Alei, w tym samym czasie Goodman wykupil ja od Bergdorfa, który  reszte zycia spedzil beztrosko we Fracji. Firma zdobywala coraz wieksza popularnosc dzieki ekskluzywnej modzie amerykanskich i francuskich projektanów.
Mimo iz Goodman odnosil coraz wieksze sukcesy, postanowil w 1914 roku przeprowadzic sie na 5 Aleje, do budynku posiadajacego 5 sklepów w okolicach, gdzie dzis stoi Rockefeller Center.
W 1928 roku Goodman przeniósl sklep jeszcze raz, pozostal wprawdzie na 5 Alei, ale tym razem na wysokosci 58 ulicy. Poniewaz nie byl pewny, czy nowa lokalizacja pozwoli mu utrzymac stalych klientów, postanowil przebudowac budynek w ten sposób, aby skladal sie z kilku sklepów, które mógl wynajmowac. Pierwszymi najemcami byli Van Cleef & Arpels, Grande Maison de Blanc i Dobbs the Hatter. Interes nadal prosperowal bardzo dobrze, nawet w czasach wielkiego kryzysu lat 30-tych. Wlasnie wtedy Goodman wykupil caly budynek i mimo iz mógl sobie pozwolic na zalozenie kilku filii, postanowil  pozostac w jednym miejscu, aby osobiscie dbac o utrzymanie wysokiej jakosci towarów i uslug.
W 1951 syn Goodmana, Andrew zostal prezydentem, a dwa lata pózniej, po smierci ojca szefem firmy. Jego naczelnym zadaniem bylo zwiekszenie rozglosu firmy oraz rozszerzenie gamy towarów i uslug. W tym czasie powstal salon futer, zostaly wykreowane perfumy " Love Potion Number Nine" oraz kolekcja Miss Bergdorf. W tym czasie powstal tez sklep z konfekcja dziecieca, salon sukni slubnych, salon pieknosci. Sklep powiekszal sie sukcesywnie i osiagnal w latach 60-tych powierzchnie 11 000 m².
W 1972 roku firma zostala sprzedana inwestorowi, który posiada m.in siec ekskluzywnych sklepów Neiman Marcus.
W momencie sprzedazy sklep Bergdorf Goodman byl jedynym niezaleznym sklepem wysokiej jakosci w USA, z jednym wlascicielem i bez wlasnej sieci. Goodman pozostal najemca budynku i otrzymal penthouse na poddaszu budynku.
W 1990 roku przeniesiono dzial meski do budynku po przeciwnej stronie 5 Alei, w 1997 roku w apartamencie Goodmana powstal salon fryzjerski Johna Barretta i Day Spa, nastepnie powstal salon kosmetyczny i Goodmann´s Cafe, która oferuje lunch i popoludniowa herbate. 10 lat pózniej powstaly butiki najbardziej znanych projektanów mody - od Armani do Versace. Oprócz mody w glównym budynku mozna nabyc przedmioty do wyposazenia wnetrz, suknie slubne, buty, bizuterie, konfekcje dziecieca i kosmetyki.
W sklepie z moda meska dostepne sa równiez dodatki i kosmetyki. Sklep zajmuje 3 pietra i posiada restauracje.
Od 2004 roku towary mozna tez zamawiac online

Z lewej wejscie od 58 ulicy i widok z hotelu Plaza, z prawej dwa wejscia od 5 Alei. Sklep posiada jeszcze jedno wejscie od 57 ulicy.



Mozna tu nabyc mode z domów najbardziej znanych projektantów: Chanel, Yves Saint Laurent, Giorgio Armani, Gucci, Versace, Prada.



Sciany górnej kondygnacji sa prawdziwa "Who is who" amerykanskiej (i nie tylko) society. Oprócz zdjec znanych osobistosci, znajduja sie tu listy wdziecznych klientów m.in. Jaqueline Kennedy z 1960 roku.

W bylym apartamencie Goodmana, na poddaszu budynku znajduja sie obecnie m.in salon frazjerski Johna Barretta i Day Spa Susan Ciminelli.

Wystawy Bergdorf Goodman naleza do najbardziej popularnych w NYC. Caly sztab dekoratorów pracuje kilka razy w roku, tworzac prawdziwe perelki sztuki dekoratorskiej. Wystawy na Boze Narodzenie sa slynne poza granicami kraju. Poswiece im osobny rozdzial.

Sklep z meska moda znajduje sie 3 pietrach budynku po przeciwnej stronie 5 Alei. Oprócz mody znanych projektantów mozna tu nabyc dodatki i kosmetyki. Sklep posiada równiez restauracje.

Ze wszystkich sklepów tego typu w NYC, Bergdorf Goodman nalezy do moich ulubionych. Posiada niepowtarzalna atmosfere, wszystko tam zdaje sie byc dopracowane do najmniejszego szczególu, dekoracja wnetrz siega wprawdzie czasami granicy kiczu, ale to jest wlasnie ten "element basniowy" jakze typowy dla amerykanskiej mentalnosci. Zakupy sa tam ogromna przyjemnoscia, a restauracja wspanialym miejscem na lunch lub popoludniowa herbatke.
Sukces tego sklepu jest typowym przykladem "American Dream", ale w tym wypadku efekty tego sa widoczne do dzis i utwierdzaja w przekonaniu, ze takie rzeczy zdarzaja sie naprawde -  w ciagu kilku lat od malego sklepiku krawieckiego do luksusowego domu towarowego o swiatowej renomie.